來到這裡後，除了天氣大不同外，感受最深的應該是食物了。
本身不是一個刻意追求美食的人，過去在台灣，只要是獨食的日子，總是找間熟悉的店解決。
通常就生活範圍一公里內，選定四五家店，輪流值日。
偶爾在下班的途中，找間久未造訪的小館子，回味一下來解饞。
可謂一個相當能忍受重複性的無聊男子。
現在住在公司宿舍，三餐都包了。
早餐與晚餐皆在宿舍食堂解決，午餐在員工餐廳處理，可謂相當省錢也省心。
然而，我是越吃越瘦，哈！
問題不在重複性，過去在陽明時，午餐也是員工餐廳解決，就算吃了兩三年，也幾乎不會主動外出覓食。
所以我越吃越少的原因，是因為真的不合口味。
尤其身為一個相當重視早餐的人，過去往往早餐都要吃兩人份的我，現在有時寧願去買個麵包當早餐，也不願下樓用膳。
但我還是沒有因此而常常外食，除非有同事邀約去市區吃吃台灣味的小吃，我在工作日還是以宿舍食堂為主。
大概也是一個懶字在作祟吧！
或者也是不知道外面有什麼吸引自己的美食吧！
正因為我很少外食，因此我對在地的食物沒有太深刻的認識。
往往都是在出差時，在代理商的熱情款待下，才有機會品嚐到各地的特色料理。
印象最深的還是湖南湘菜了，大概是因為我第一次出差就是去長沙。
湘菜身為中國菜系中前兩位的菜系(川菜是另一位)，以香辣聞名。
在長沙吃了五天，每天回去酒店時，腸胃都在滾滾作沸。
雖然味道都相當不錯，但每一餐下來，我都吃得汗流浹背，面紅耳赤。
明明外面的氣溫是零度，我卻覺得自己在蒸汽房作桑拿。
另外，在以海港聞名的大連，吃現在台灣也很火紅的海鮮蒸鍋，吃到覺得自己都快痛風了。
到了鞍山，嚐了份量大到撐死人的鐵鍋燉;在蘭州吃又油又辣的蘭州拉麵;在西寧早餐吃了氂牛大骨湯;
到西安嚐嚐羊肉泡饃等。
每次都得藉出差的機會，才有辦法真正地認識在地的美食。
但說實話，儘管體驗了許多大江南北的風味菜，我還是最懷念台灣的小吃。
就像羅曼蒂克消亡史的台詞：一個人喜歡什麼地方，就喜歡那裡的菜。因為喜歡上海，就喜歡上海的菜。
套用比較接地氣的話：哥吃的不是味道，吃的是鄉愁........
儘管常常往上海跟蘇州跑，也漸漸地找到自己在這些城市最喜歡的角落，逐步感受到魔都的魅力。
但只要有返台假時，仍舊毫不猶豫地選擇回家，而不會想把自己的假期使用在這裡。
我只是個流浪在外的異鄉人，找不到回家的路.........
至於標題為何用這不是肯德基，原因是來了才發現，原來這裡的速食業霸主是肯德基，而不是麥當勞。
我也因此，每每在不知道要吃什麼時，就選擇了肯德基。
但這半年來，已經越來越少吃了。
這是否代表，我已經越來越熟悉這塊土地了？
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外交所的生活 (2)